Çok büyük...
Gözlerinizin arcade kabinin ekranına sadece 30-50 cm uzakta olacağını düşünürseniz

O boyuttaki LCD ekranlar ancak yeni nesil silahlı kabinlerde kullanılıyorlar. Onlar da 2-3m uzaktan oynandığı için.
İki oyunculu standart arcade kabinlerin genişliği 55-60 cm civarında olur.
Elbette bu ölçüler "kanun" değil ancak fikir sorduğunuz için belirtmek istedim, bu ölçüler 30-40 senenin estetik, ergonomik ve ekonomik tecrübeler ile oluşmuştur. Çok geniş ekranlar ve kontrol paneller görüntü olarak hem çirkin olur hem de çok yer kaplarlar.

Bir de modern LCD ekranlar doğal olarak geniş ekran tabir ettiğimiz 14:9 veya 16:9 ölçülerindedir. Bu kabinde MAME ile zamanın arcade oyunlarını oynayacaksanız bu oyunlar kabaca 4:3 aspect ratio olduklarından ekranın büyük bir kısmı kullanılmayacak demektir.
Uzun lafın kısası tavsiyem 4:3 19" bir ekran kullanmanız yolunda olacaktır ama elbette ki zevk meselesi, tercih size kalmış...